JAYAPURA, HarianTerbaruPapua.com – Sebanyak 27 barista dari Jayapura, Manokwari, Timika, dan Sorong mengikuti kompetisi Tarung Ti3a Regional Papua yang digelar di BM Coffee, Kotaraja, Kota Jayapura, pada 24–25 Oktober 2026. Kompetisi ini menjadi ajang bagi barista untuk menunjukkan kemampuan meracik kopi sekaligus memperebutkan tiket menuju Jakarta Coffee Week 2026 pada Desember mendatang.
Mengusung tema “Kopi, Pemuda dan Kebhinekaan”, kompetisi ini mempertemukan barista dari berbagai daerah di Papua untuk menguji keterampilan, kreativitas, dan kemampuan menghasilkan cita rasa kopi terbaik.
Dalam kompetisi tersebut, para peserta dinilai oleh dewan juri nasional berdasarkan kemampuan meracik dan menyajikan kopi, dengan cita rasa sebagai salah satu aspek penilaian utama.
Persaingan berlangsung hingga babak final dan menghasilkan tiga barista terbaik. Saiman Ta Adu dari Clay Coffee berhasil meraih juara pertama, disusul Muhammad Habibie dari Gama Studio Coffee sebagai juara kedua, serta Tera Junigo Fonataba dari BM Coffee yang menempati posisi juara ketiga.
BACA JUGA
Para peserta yang berhasil lolos seleksi akan memperoleh kesempatan mewakili Papua untuk bersaing dengan barista dari berbagai daerah di Indonesia dalam ajang Jakarta Coffee Week 2026 di Jakarta.
Kompetisi Tarung Ti3a Regional Papua tidak sekadar menjadi ajang perebutan gelar juara, tetapi juga ruang bagi barista muda untuk mengasah kemampuan, bertukar pengalaman, dan memperluas jejaring di industri kopi.
Melalui kompetisi ini, potensi barista Papua diharapkan semakin dikenal di tingkat nasional. Ajang tersebut juga menjadi bagian dari upaya mendorong pertumbuhan industri kopi dan ekonomi kreatif, sekaligus membuka peluang bagi generasi muda untuk mengembangkan keterampilan menjadi profesi yang menjanjikan.
Penyelenggaraan Tarung Ti3a Regional Papua mendapat dukungan dari berbagai unsur, mulai dari pelaku UMKM, dunia usaha, BUMN, komunitas, hingga institusi lainnya.
Sejumlah pihak yang mendukung kegiatan ini antara lain Dilco Diltea, PT Electrical Daya Mandiri, Bakso Marlboro, Jayapura Medsos, Ideal Advertising, BRI, Cahaya 45, PT Cemara Papua, Bibsy Coffee All Day, Steezy Coffee, Saanjh Cafe, Print & Pack Jayapura, Pertamina Patra Niaga Regional Papua Maluku, Forum Pimpinan Redaksi Papua (FORPAPUA), Colo Sagu, dan Polda Papua.
Dukungan lintas sektor tersebut diharapkan dapat memperkuat ekosistem kopi di Papua serta mendorong semakin banyak barista lokal untuk meningkatkan kompetensi dan berkompetisi di tingkat nasional. (Cornelia)
